Qué incluye
- Cortes de res y pollo de corral a la brasa
- Pescado entero del día según lo que llegó al mercado
- Verduras de estación al carbón
- Guarniciones a elegir, incluidas en el precio
Propuesta · 02 · · Del día a día
Carta a la brasa
La brasa se enciende para tu pedido: por eso tarda unos minutos más.
Carnes, pescados y verduras al carbón, al momento.
Volver a la carta En qué consiste
Sobre esta propuesta
Trabajamos con carbón y leña, no con plancha. Pasan por la brasa cortes de res, pollo de corral, pescado entero del día y verduras de estación que salen con el mismo tratamiento que la carne.
El punto de cocción se pregunta y se respeta. Si pides el término medio y sale más hecho, lo cambiamos sin discusión: un corte pasado no se sirve.
Qué incluye
Lo que incluye.
Todo lo de abajo entra en el precio que ves en la carta.
Visitas
Ocasiones para disfrutarlo.
La misma propuesta se vive distinto según cuándo vengas y con quién.
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Siguiente paso
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Dinos cuántos vienen y a qué hora, y te confirmamos por WhatsApp el mismo día.